Рецепт котлеты по-киевски. Тебе понадобится: - 1 (ок.1,2 кг) курица - 30 г сливочного масла - 0,5 ст. л. измельчённой петрушки (или смеси петрушки и укропа) - 1 яйцо (1 сорт) взбить - 4 ст. л. панировочных сухарей - 2 ст. л. муки - соль, перец - растительное масло для фритюра Как приготовить: Сливочное масло смешай с рублеными травами. Посоли и поперчи его. Выложи на пищевую плёнку и убери в морозильник. От курицы отдели грудную часть. Окорочка можно обжарить или сварить из них отличный…
