ШПРОТЫ в домашних условиях!
Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот .
1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!),
1 столовая ложка соли,
1 чайная сахара,
1 стакан очень крепкой чайной заварки,
неполный стакан растительного масла,
7 лавровых листьев,
несколько горошин черного перца.
Рыбку необходимо почистить и промыть, убр
![Письмо «сообщение галина5819 : Как вкусно приготовить скумбрию... ах, какой же получается восхитительный результат! (04:36 03-02-2018) [3803925/429692905]» — галина5819 — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Faa3%2F15%2Fe13e08f3777a86f5d414154ea7e.jpg)
![Письмо «цитата VezunchikI : Скумбрия в банке в духовке - старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку (23:32 27-01-2018) [4696211/429224331]» — VezunchikI — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F480%2F34%2F95e9c5b78c23e81e356f9320d5b.jpg)
![Письмо «сообщение ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК : Скумбрия в банке в духовке (10:45 18-01-2018) [3290568/428613999]» — ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fe5e%2F08%2Fb8d2064362b3785f436fbcf5522.jpg)
![Письмо «цитата Снова_весна : Рулет из скумбрии с морковью и шампиньонами (14:42 13-04-2017) [4565946/413232210]» — Снова_весна — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F86b%2F33%2F1dfe5f736091973be1dacf2df9e.jpg)
![Письмо «цитата Неотёсанный_Монстр : Скумбрия (00:57 29-03-2017) [1326244/412142846]» — Неотёсанный_Монстр — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Faf0%2Fd1%2F15dfb9c6fa6b119c2b601e4b60a.jpg)
![Письмо «цитата сини4ка : Правильный способ приготовить скумбрию (23:22 19-02-2017) [4452870/409096362]» — сини4ка — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F3f6%2Fdc%2F4c90c881d3dbd384b5ac6654571.jpg)
![Письмо «цитата сини4ка : >СКУМБРИЯ ПОЧТИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (23:44 19-02-2017) [4452870/409098302]» — сини4ка — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F332%2Ff0%2Fd7537da4f1182273a2d33cf8978.jpg)
![Письмо «сообщение галина5819 : Рыба в маринаде на новый лад (05:47 08-02-2017) [3803925/408117558]» — галина5819 — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F32e%2F90%2Fc2f6ce958e32dc1f998026d22e2.jpg)
