Выпечка
vk.com
"Молочные коржики из детства"
Ингредиенты:- Мука – 400 гр- сахар-песок – 200 гр- маргарин – 100гр- 1 яйцо- молоко цельное – 80мл- разрыхлитель-10 гр.- ванилин – 0,2 гр
Приготовление:
1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар)
2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
3. Раскатать пласт толщиной 6-7мм.
4. Формочкой для кекса выдавить коржики.
5. Сформированные коржики перело...
dzen.ru
СУПЕР!!! Куличи на закваске |этот кулич приготовила таким образом:
Вечером делаю опару:
1 л теплого молока
1 стакан закваски (на пике активности ). В этот раз я приготовила яблочную закваску. Рецепт есть здесь
2 ст л патоки или тростникового сахара
Муки - до консистенции сметаны.
Оставляю опару на ночь при комнатной температуре.
Утром:
Взбиваю 8 яиц и 2 желтка с 900 г сахара и добавляю в опару.
+ 1 ч л соли
+ 200 г сливочного масла перетертого с мукой
+...
ok.ru
Идеальное Тесто для Тарталеток. Невероятно вкусное, ароматное, хрустящее.
Аппетитные, нарядные, чудесные корзиночки с вкусными начинками - отличная
закуска к любому застолью. Эти прелестные махотульки сразу привлекают к
себе вниманиеПростой, испробованный много раз, рецепт подходит, как
для сладкой, так и для не сладкой начинки! Как приготовить и ингредиенты:
fotostrana.ru
Воздушный бисквит
В таком бисквите с легкостью сочетаются воздушность и влажность. Он очень пористый, но не сухой. Не сильно крошится, что дает возможность его разрезать даже на самые тонкие части. Хорош как с пропиткой, так и без неё.
Ингредиенты (форма 22 см):
Яйца — 5 шт. (отделить белки от желтков)
Соль — 1 щепотка
Сахар — 125 г
Мука — 130 г
Крахмал кукурузный или картофельный — 30 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л
Приготовление:
1. Духовку нагреть до 170 °С (режим ни...























































