Хлеб и другая выпечка на закваске
Рецепты и технологии
Развернуть
receptishi.livejournal.com
Формула 1*2*3 или самый простой и легкий хлеб на закваске Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем новичков. Это очень простой, очень легкий хлеб из мягкого приятного теста, который можно печь из любой муки, с любыми добавками
mariana-aga.livejournal.com
Sourdough Bread, work from two leavens. Калвель: французский заквасочный хлеб на двух опарах. : mariana_aga

















































