ТЕСТО
dzen.ru

Фото рецепт. Универсальное тесто на кислом молоке Универсальное тесто на кислом молоке – станет настоящей палочкой – выручалочкой. Мука в этом тесте может варьироваться, глядя, что именно Вы будите печь или жарить. Также перед использованием молоко обязательно нужно проверить, чтобы в дальнейшем подобрать нужное количество сахара в рецепт.
Состав:
· Яйца – 2 шт.
· Молоко кислое – 1 стакан.
dzen.ru

Простой рецепт. Бездрожжевое тесто: вкусное тесто без возни Хотите побаловать домочадцев ароматной домашней выпечкой, но возиться с дрожжами нет, ни времени, ни желания? Тогда приготовьте что-нибудь оригинальное, используя бездрожжевое тесто. Оно тоже прекрасно подходит для разной выпечки: из него можно испечь вкусный роскошный пирог с любой начинкой или пышные булочки, а также ароматные жареные пирожки или чебуреки.
Преимущества такого теста в том, чт
ok.ru

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте. Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем.
СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ !!!
Постепенно добавляем муку. Тесто должно быть эластичным, но ни в коем случае не тугим, поэтому муку сразу всю не всыпайте, а только не о...
4vkusa.mirtesen.ru

Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати,…
ok.ru

Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Ингредиенты:
1. мука - 1 кг.
2. сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200 г.
3. яйца - 2 шт.
4. соль - 1 ч. л.
5. уксус - 2 ст. л.
6. вода - приблизительно 400 мл.
Приготовление:
Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800 г. натёртого на крупной тёрке замороженного сливочн...