Cooking: Shape/Формовка/Baking with Yeast/ Дрожжи
koolinar.ru

Булочки с моцареллой. молоко — 1 ст.
дрожжи св — 15 гр.
мука пш — 250 гр.
масло раст — 25 мл.
яйцо — 1 шт.
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
........
начинка:
мини шарики моцареллы — 12 шт.
кетчуп острый "слобода" — 6 ч.л.
.......
для заливки:
чеснок — 3-4 зубчика
розмарин — 1 веточка
оливковое масло — 2 ст. л
momsdish.com

Russian Bulochki Knots | Mom's Dish.Serving size: 30 units
4 cups Flour
4 tablespoons Sugar
1 teaspoon Salt
2 teaspoons Dry Yeast
3 Eggs
1 1/2 cups Milk
100 grams Butter; room temperature
Jam; filling
Gram Crackers
1 Egg; glaze
3 tablespoons Milk; glaze
1 tablespoon Sugar; glaze
2 tablespoons Flour; crumbs
2 tablespoons Sugar; crumbs
1 tablespoon Butter; room temperature: crumbs