САЛО , ШАШЛЫК

Рецепт обалденного соленного сала. Все дело в рассоле

Рецепт мягкого и сочного сала в рассоле «По-деревенски»

В чем замариновать курицу: 5 оригинальных рецептов Хочешь всегда быть в форме – ешь курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуй птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины. Куриное мясо – очень благодарный продукт: обладает диабетическими качествами, легко и быстро готовится...

Нежное соленое сало по бабушкиному рецепту - мягче только масло!

Сало, сьедается за 5 минут.

ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС: ВЯЛЕНОЕ САЛО Ингредиенты: свиное сало (с мясными прожилками) – 700 г соль (крупного помола) – 500 г мерный перец – 1 ст.л. мускатный орех – 1 ст.л. паприка – 1 ст.л. водка – 100 мл Приготовление: Сало хорошо промыть под проточной водой и насухо вытереть бумажным полотенцем...

Рулет из сала Свиное сало — это уникальный продукт. Его солят, коптят, варят, едят сырым или натирают хлеб, но, оказывается, его еще можно запекать. Из свежего сала со шкуркой можно приготовить настоящий деревенский деликатес, а именно ароматный рулет в духовке...

Моченое сало Кто-то любит сало, кто-то его ненавидит. Раньше этот продукт обвиняли в крайней вредности, возлагали на него ответственность за склонность к ожирению, к заболеваниям сердца. Потом отступили и сказали, что сало в меру очень полезно...

Шашлык, рецепт которого мне подсказали друзья Армяне Автор рецепта djeksSson Шашлык, рецепт которого мне подсказали друзья Армяне - пошаговый рецепт с фото. Может ничего нового, Вам не открою, но нам очень понравилось. Мясо получается очень сочным с нотками базилика.

Шашлык по-карски Особенностью шашлыка по-карски является, то что мясо для этого шашлыка режется на большие куски и берётся обязательно почечная часть бараньей корейки. Что касается маринада для шашлыка по-карски, то …

Шашлык по-грузински из курицы. Необычный рецепт маринования

Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле! Ингредиенты: Сало с мясными прослойками — 400 г Чеснок — 4 зуб. Соль — 120 гСемена горчицы — 1 ч. л.Лавровый лист — 2 шт.Перец черный горошком — 5 шт.Перец душистый молотый — 3 шт.Вода — 700 мл Пр…

САЛО В ТУЗЛУКЕ Рецепт этого сала выпрашивают все гости! Фирменный способ засолки! Может стоять долго и вкус не испортится! Ингредиенты Сало 2 кг Вода 5 стак. Соль 1 стак. Лавровый лист 3–5 шт. Черный перец (горошком) 10 шт. Чеснок 5–8 зуб. Приготовление Приготовьте тузлук. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на огонь, перемешайте, чтобы кристаллы растворились. Доведите тузлук до кипения, снимите с огня. Тузлук остужаем, заливаем им сало в банкках....

Сегодня мы будем готовить сало соленое с чесноком в банке. Выбором сала для засолки, в нашей семье, занимается муж. Он знает какой кусочек лучше выбрать и откуда его отрезать. Но всегда учитывает мои предпочтения, что сало должно быть с прорезью.

Как приготовить маринад для шашлыка Летний сезон с выездами на пикник у нас начинается ранней весной. Как только снег сойдет, первое солнышко пригреет, случатся первые выходные, так и начнется лето. И в этой шутке есть изрядная доля пра…

Шашлык – известные и новые, что называется «с изюминкой», 17 рецептов вкусного маринада | Вкусные рецепты

10 лучших маринадов для шашлыков и барбекю ! Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенн…

Сало соленое Приехала к нам в гости одесситка. Соня и говорит, как это вы живете без сала соленного? Пошла в магазин и купила сало с прослойками мяса и говорит, я буду тебя учить, как надо солить правильно сал…

Готовить шашлык умеют почти все. Но хорошо готовить — избранные. Тот, кто прочитает эту инструкцию, может стать одним из них Весь подвох в том, что мясо на шампурах — предельно простое блюдо. Многие пользуются этим и торопятся провозгласить себя гуру шашлыка. На деле «мангальщиков от бога» — единицы. Тот, кто дочитае…

Как засолить сало: 3 идеальных способа Правила выбора, советы и рецепты — Лайфхакер подготовил краткое руководство по приготовлению вкусного сала. Как выбрать сало Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок и…

МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ ГРИЛЬ-ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ ПОДГОТОВКИ МЯСА ПЕРЕД ЗАПЕКАНИЕМ Удачный маринад для курицы гриль сможет не только придать мясу нужный вкус и сделать мякоть птицы нежнее. Правильно подобранная пряная смесь умело сгладит недостатки и подчеркнет достоинства исходн…

Сало в рассоле с чесноком Популярный малороссийский продукт – это сало. Его едят с первыми блюдами, особенно с борщом, и подают в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. Расскажу, как приготовить сало в рассоле с чесноко…

Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус! Для вкусного сала нам необходимо обязательно взять кусок с мясной прослойкой. Готовое сало порежьте тоненькими кусочками и наслаждайтесь!Ингредиенты:Соль — 120 гСемена горчицы — 1 ч. л.Лавровый лист …

Мой Любимый соус к шашлыку Этот соус для любителей кинзы, так как многие её не едят.Итак, нам нужно: томатное пюре, хмели-сунели, большой пучок кинзы, пучок зеленого лука, чеснок, соль, перец… В магазинах продаётся томатное пю…

15 маринадов для шашлыка без уксуса 1. Маринад для шашлыка на лимонном соке Ингредиенты:Мясо (баранина, свинина, говядина или курица) — 2 кгЛук — 2 шт.Лимон — 1 шт.Лавровый лист — 3 шт.Черный перец горошком — 15 шт.Соль — 1–2 ч. л.Су…

(41) Одноклассники

Сухая засолка сала с чесноком и тмином

Люксовое сало в духовке: начнешь пробовать — не остановишься! Мягкое, хоть губами ешь. Любители сала однозначно оценят новый рецепт! А те, кто еще не распробовал этот продукт, точно станут его почитателями.Запеченное в фольге сало с ароматными специями и чесноком станет обязательной за…

Рецепт вкуснейшего шашлыка!

Супер-вкусная запеченная грудинка «Пикник на диване». Больше магазинную я не ем Ароматная и безумно вкусная! Ингредиенты: 1,5 кг. грудинки;5 ст. ложек соевого соуса;1 шт. лимон (сок);3 ч. ложки горчицы;1 ч. ложка молотого черного перца;фольга для запекания. Приготовле…

Нежнее сала вы не пробовали. И не нужно ждать — едим сразу! Теперь готовлю сало только так! Ингредиенты: грудинкастакан соли,полстакана сахара,3-4 лавровых листа,перец горошком,гвоздика и немного семян горчицы…чеснок и специи Приготовление: В литр…

Всего 10 минут в этом маринаде подарят твоим овощам гриль невероятный вкус! Секрет мангальщика. С приходом майских праздников сезон пикников на свежем воздухе считается официально открытым. Все, кто хотя бы раз пробовали овощи, запеченные на мангале, навсегда становятся их поклонниками. Ведь он…

Изумительные рецепты шашлыка, которые вам скоро пригодятся Вот-вот наступит теплая пора, а это значит, что официальное открытие шашлычного сезона уже не за горами. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринад…

Сезон шашлыков открыт! 8 оригинальных и простых маринадов для идеального мяса. Выезд на природу на майские праздники – это хорошая традиция, которую соблюдает очень много людей. Главной причиной, почему люди отправляются туда, является не только единение с природой и чистый воз…

Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт! Соленое сало (грудинка) по-деревенски. Рецепт очень простой, сало получается очень вкусное, просто тает во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ Сало -1 кг Соль – 4 ст.л. Чеснок – 10-15 зубчиков Перец – по вкусу СПОСОБ …

Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!

Сало в тузлуке На днях решил испробовать новый метод для меня засолки сала "в тузлуке" В банки укладываем бруски сала 5х15 см примерно, вертикальноПерец горошком туда, лавровый лист, чесночка нарезанног…

САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусна…

11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Шашлык из духовки

ДОМАШНЕЕ САЛО

Готовим сало, просто замечательный рецепт

(39) Одноклассники

Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

Мое фирменное сало - кулинарный рецепт

Не сало,а песня...

Моментальный шашлык без затрат времени на маринование | Четыре вкуса

Лучшие рецепты шашлыка, которые Вам очень пригодятся! — Вкусные рецепты

(74) Одноклассники

Шашлык с натуральным дымком в условиях городской квартиры! — Вкусные рецепты

(47) Одноклассники

Шашлык из картофеля

Шашлык из картофеля

Секрет вкусного сала