Заготовки
vk.com
![Пелюстка - самая вкусная капуста!
капуста 600 г
свекла 220 г
чеснок 4 зуб.
морковь 80 г
перец чёрный горошком 4 шт
душистый 4 шт
2 лавровых листа
6 ст л уксуса 9%
Маринад:
На 1,5 л банку:
0,5 л воды
1 ст л соли
2 ст л сахара
Половину перца и лавровый лист я положила после первого слоя овощей.](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F2d%2F1d%2Fbc%2F00%2F2d1dbc00a8d7fa64a3671e8812e4277c66b3eb3ed6d6865670554027cc23ccf2.jpg)
Пелюстка - самая вкусная капуста!
капуста 600 г
свекла 220 г
чеснок 4 зуб.
морковь 80 г
перец чёрный горошком 4 шт
душистый 4 шт
2 лавровых листа
6 ст л уксуса 9%
Маринад:
На 1,5 л банку:
0,5 л воды
1 ст л соли
2 ст л сахара
Половину перца и лавровый лист я положила после первого слоя овощей.
vk.com
![ТАΚИΕ ОΓУРЦЫ cтoят не в пoгpебе,
а пoд плаcтикoвoй кpышкoй в шкафу!
Этo oчень интеpеcный pецепт!
Огуpцы cтoят пoд плаcтикoвoй кpышкoй не в пoгpебе, а пpocтo в шкафу (у мeня стoят в кopидope). Так вoт зaсoлилa я их 16 oктябpя. Дoстaвaлa нe pукaми, a чистoй вилoчкoй. Πoслeдний oгуpчик был съeдeн 27 дeкaбpя. Зa всe эти мeсяцы ни плeсeни, ни пeрeкисaния нe произошло! А огурчики хрустящиe мaлоcoльныe - кaк будтo тoлькo чтo зacoлeны!](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fa7%2Fe9%2F1c%2Fc4%2Fa7e91cc4d9253fa5b96251a0e1fc9c09267e054113b4c56d452028b62f0d8570.jpg)
ТАΚИΕ ОΓУРЦЫ cтoят не в пoгpебе,
а пoд плаcтикoвoй кpышкoй в шкафу!
Этo oчень интеpеcный pецепт!
Огуpцы cтoят пoд плаcтикoвoй кpышкoй не в пoгpебе, а пpocтo в шкафу (у мeня стoят в кopидope). Так вoт зaсoлилa я их 16 oктябpя. Дoстaвaлa нe pукaми, a чистoй вилoчкoй. Πoслeдний oгуpчик был съeдeн 27 дeкaбpя. Зa всe эти мeсяцы ни плeсeни, ни пeрeкисaния нe произошло! А огурчики хрустящиe мaлоcoльныe - кaк будтo тoлькo чтo зacoлeны!
vk.com
![СОУС ХРЕНОВИНА
Чтобы приготовить хреновину нужно:
-1 кг. помидор,
-100 гр. корня хрена,
-100 гр. чеснока,
-1-2 чайные ложки соли,
-1 чайную ложку сахара.
Приготовление:
Корень хрена чистят и промывают.
Вымытые помидоры, вместе с хреном перемалывают. При перемалывании хрена на мясорубку надевают целлофановый пакет, чтобы его испарения не разъедали глаза.
Чеснок пропускают через чесноковыжималку.
Всё смешивают, добавляют сахар с солью и тщательно перемешивают.
В стерилизов...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F63%2Ff0%2Ff4%2Fe3%2F63f0f4e321fdadecebb55da7da47e8f464b921540d5175a37ad50935ac866630.jpg)
СОУС ХРЕНОВИНА
Чтобы приготовить хреновину нужно:
-1 кг. помидор,
-100 гр. корня хрена,
-100 гр. чеснока,
-1-2 чайные ложки соли,
-1 чайную ложку сахара.
Приготовление:
Корень хрена чистят и промывают.
Вымытые помидоры, вместе с хреном перемалывают. При перемалывании хрена на мясорубку надевают целлофановый пакет, чтобы его испарения не разъедали глаза.
Чеснок пропускают через чесноковыжималку.
Всё смешивают, добавляют сахар с солью и тщательно перемешивают.
В стерилизов...
vk.com
![Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством...
Не зря я его обожаю!!!
Оказывается, крыжовник снижает холестерин, улучшает состав крови, и это прекрасное лекарство для лечения атеросклероза!
Как же лечиться крыжовником?
Нужно съедать по столовой ложке зеленых, еще незрелых плодов.
И очень важно не отрывать от них сухие хвостики - в них тоже содержатся лекарственные вещества.
Полезно также 3 раза в день заваривать чай из листьев крыжовника.
В народе говорят, ч...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F13%2F7f%2F18%2F1c%2F137f181c1df70596030553be13a907b6b1ffe123136af459442acb68c02ce7e0.jpg)
Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством...
Не зря я его обожаю!!!
Оказывается, крыжовник снижает холестерин, улучшает состав крови, и это прекрасное лекарство для лечения атеросклероза!
Как же лечиться крыжовником?
Нужно съедать по столовой ложке зеленых, еще незрелых плодов.
И очень важно не отрывать от них сухие хвостики - в них тоже содержатся лекарственные вещества.
Полезно также 3 раза в день заваривать чай из листьев крыжовника.
В народе говорят, ч...
vk.com
![Варенье из слив "по-грузински"
Предлагаю вашему вниманию, очень вкусное и ароматное варенье, по оригинальному грузинскому рецепту.
Это восхитительное варенье будет радовать вас долгими зимними вечерами.
Ингредиенты:
- 4 кг спелых слив,
- 300 г ядер грецких орехов,
- 1200 г сахара,
- 2 ч. ложки натертого имбиря,
- 2 ч ложки корицы,
- 2 литра воды.
Приготовление:
1. Сливы для этого варенья необходимо выбирать спелые и не битые. Сливы хорошо промыть в проточной воде и обсуш...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F60%2F4b%2F7a%2F11%2F604b7a11c6ee2e6e7e070a5f50141b30eb23f0e1515f6dbe1ef5d85d3ab365a4.jpg)
Варенье из слив "по-грузински"
Предлагаю вашему вниманию, очень вкусное и ароматное варенье, по оригинальному грузинскому рецепту.
Это восхитительное варенье будет радовать вас долгими зимними вечерами.
Ингредиенты:
- 4 кг спелых слив,
- 300 г ядер грецких орехов,
- 1200 г сахара,
- 2 ч. ложки натертого имбиря,
- 2 ч ложки корицы,
- 2 литра воды.
Приготовление:
1. Сливы для этого варенья необходимо выбирать спелые и не битые. Сливы хорошо промыть в проточной воде и обсуш...
vk.com
![Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью".
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-кор...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F87%2F3b%2F47%2Fae%2F873b47ae9e6ba9622e85af4cbfdc1deaeea7baefde674163719b217bfb11cc96.jpg)
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью".
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-кор...