ловись рыбка
ok.ru
Рыба в сметанном соусе
Ингредиенты:
Минтай — 250 г
Сметана (20%) — 3 ст. л.
Мука — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Вода — по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу вымыть, почистить, срезать плавники, нарезать на порционные куски и замариновать в соли, перце и специях по вкусу.
2. Обвалять рыбу в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета (до готовности).
3. Лук нарезать средними кубиками и пожарить на растительно
ok.ru
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кип
ok.ru
Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
Я очень люблю рыбу. Решила прикупить рыбку - как посмотрела на цену - готовая мойва по цене как красная.. А мороженная стоит очень даже не дорого. Решила, что вкусней домашней рыбки ничего нет, да и сэкономлю порядочно. Готовится быстро (один-два дня), получается вкусно, да и цена не кусается. Заходите, угощу.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://magicchef.ru/recipes/80608/marinovannaya-mojva-nadyozhnyj-retsept.html?t=1015
yznalraskazidrygomy.xyz
Как правильно засолить красную рыбу. Базовый рецепт, который должен быть у каждой хозяйки!
Засолить красную рыбу в домашних условиях — совершенно нехитрое дело! Прикупив знатный кусочек филе, а то и целую рыбину, вы сможете приготовить в меру соленую, вкуснейшую и богатую омега-3 кислот…
vk.com
Солёная, маринованная, копчёная рыбка...
1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ
2. СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА
3. Изумительная скумбрия в маринаде
4. Соленая рыбка
5.СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
6. Cелёдочка в зиму
7. Селёдка "ХЕ"
8. Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
9. Сельдь в горчично-уксусной заливке
10. Маринованная рыбка
11. Домашняя килька в томате
12. Самодельные шпроты
13. Нежная малосоленая горбуша
14. Рыбка красная соленая
Рецепты, в подробнее...
home-family-live.com
Шпроты в мультиварке/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить