Что такое чаат масала и с чем ее едят? Если вы заходили в секцию азиатских специй магазина, то наверняка среди уже наслышанных гарам и кари масал видели и масалу со странным названием «чаат масала». Давайте разберемся, почему она так важна у каждого на кухне, особенно в наших холодных широтах и с чем ее едят. Если вы когда-либо были в Индии, то знаете, что «чаат» в разговорном языке — это название популярных блюд, которые подают как в ресторанах, так и во многочисленных...
