Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?
Два варианта.
1. Слоистый, с дырочками.
250 гр. молока, 5 яиц, пол чайной ложки соли, сливочное масло для смазки формы. Смешиваем яйца и молоко.Внимание!Не взбивать, добиваясь появления пузырьков, к…
