Цыпленок чкмерули. Грузинская кухня На родине этого знаменитого блюда, в деревне Чкмери, что на севере Грузии, говорят: «Если вы не пробовали настоящего цыпленка чкмерули, значит вы до сих пор не знаете что такое «сладкая жизнь». Назвать цыпленка чкмерули вкусным, это не сказать ничего. Сочный, поджаренный до золотистого цвета на сковороде, цыпленок, запеченный в сливочном соусе, с ароматными травами и чесноком, казалось бы, что мож
![Сациви ИНГРЕДИЕНТЫ курица — 1,5-2 кг репчатый лук — 1 кг чеснок — 5 зубчиков грецкие орехи — 500 г 1 ст. ложка винного уксуса специи: щепоть семян кориандра 1 ч. ложка уцхо-сунели 2-3 бутона гвоздики щепотка молотой корицы свежемолотый черный перец лавровый лист соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ Правильное сациви нравится почти всем, оно идеально в качестве праздничного […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F1f3%2Fbe%2F3cfba24e6d5d35f16c7b18d7e55.jpg)
