кулинария
рецепты различных блюд
ok.ru
.МАКОВЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
КБЖУ на 100 гр: 195,7/12,5/7,7/19,1
лаваш 1 лист (100г)
мягкий творог 170 г
мак 50 г
1 яйцо
подсластитель (фитпарад) по вкусу
1. Белок отделить от желтка. Смешать творог, мак, белок и подсластитель.
2. Намазать получившейся начинкой лист лаваша и свернуть в рулет.
3. Смазать рулет желтком и отправить в разогретую на 180С духовку на 15-20 минут
Приятного чаепития!!!
ok.ru
Дорогие мои читатели. ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ эту ВКУСНЕЙШУЮ Запеканочку.
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, заст
ok.ru
Caлaт "Изaбeллa" на Новый 2021 Год
Ингредиенты:
- 2 копченых окорочка
- 5 яиц
- 500 гр шампиньонов
- 2 лука репчатого
- 3 соленых огурца
- морковь по-корейски
Приготовление:
1. Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле.
2. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочок:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пассерованный лук;
4-й слой – мелко рублены е яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й с
ok.ru
Просто невероятно вкусная закуска из самых обычных продуктов: крекера, шпрот и яиц с сыром. Она точно понравится вашим друзьям. Получается вкусной, аппетитной и невероятно нежной. Она будет выигрышно смотреться на праздничном столе и намного эффектнее привычных бутербродов. Необходимые продукты 250 грамм печенья (тонкие крекеры) 250 грамм шпрот 200 грамм сыра 4 куриных яйца 3 отварные моркови 3 зубчика чеснока 80 грамм майонеза укроп Начинаем приготовление Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от ско
ok.ru
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ
Для теста:
Молоко-250гр.(теплое).
Сахар-150гр.
Дрожжи-1 пакетик.(быстродействующие).
Яйцо-1шт.
Сливочное масло-50гр.
Растительное масло-3,4 ст.л.
Ванилин-1 пакетик.
Мука-450-500гр.
Для начинки:
Абрикосовое варенье.
Яйцо-1шт(для смазывания). Для начала нужно молоко, сахар, дрожжи перемешать. И оставить на 15 минут. После, добавить сливочное масло (слегка растопленное), ванилин, растительное масло, яйцо и перемешать. Затем, постепенно добавить просеянную муку, долж
ok.ru
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на расти
ok.ru
Самые вкусные и сочные чебуреки
В моей семье все обожают чебуреки и думаю, что все хозяйки умеют их готовить.
Но у каждой хозяйки они получаются разные, а иногда и не получаются, как хотелось бы.
Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, поэтому я поделюсь с вами этим рецептом.
Тесто получается слоистым, хрустящим и пузырчатым и очень вкусное.
Тестo:
-мука - 3,5 стакана
-вода - 1 стакан
-яйцо - 1 шт.
-cоль - 1 ч. л. без горки
-вoдка - 2 ст. л.
-pаст...
ok.ru
Любимый бабушкин КУРНИК
Состав:
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли
Начинка:
картофель сырой очищенный 3-4 шт;
мясо (филе) куриное-2 грудки;
Лук-2-3 головки;
соль, специи
Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и п...
ok.ru
Очень вкусное жаркое
Ингредиенты:
На три горшочка по 0,5л:
400г картофеля
2 средние луковицы
400г куриных желудков
2 веточки розмарина
6 горошин черного перца
150г жирной домашней сметаны
150мл сливок 22%жирности
3 крупных шампиньона
Способ приготовления:
Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать, разложить по горшоч
ok.ru
9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ В КОПИЛКУ
Салат «Черепаха».
Ингредиенты:
● яйца – 4 шт.
● мясо куриное (копченое) – 150 г
● лук-порей – 1 шт.
● яблоки – 2 шт.
● сыр – 100 г
● грецкий орех – 150 г
● салат
Приготовление:
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – ма...
ok.ru
9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ В КОПИЛКУ
Салат «Черепаха».
Ингредиенты:
● яйца – 4 шт.
● мясо куриное (копченое) – 150 г
● лук-порей – 1 шт.
● яблоки – 2 шт.
● сыр – 100 г
● грецкий орех – 150 г
● салат
Приготовление:
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – ма...
ok.ru
ВКУСНЕЙШИЙ ОГУРЕЧНЫЙ СОУС!!!
-------------------------------------------------------------------------------------------
Чтобы не потерять совет , жмите поделиться.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости кушают майонез. Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей.Со стола его просто смели и потом попросили добавки.Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОС
ok.ru
Быстрая пицца на противне
Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
Ингредиенты:
●Яйца — 2 Штуки
●Майонез — 3 Ст. ложки
●Мука — 3 Ст. ложки
●Колбаса — 150 Грамм
●Лук — 1/2 Штуки
●Помидор — 1 Штука
●Сыр — 200 Грамм
●Зелень — - По вкусу
Приготовление:
Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто вылив...
ok.ru
Сырные лепешки на кефире: 15 минут — и вкуснейшее блюдо готово!
Сырные лепешки на кефире — это невероятно вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Если ты не хочешь провести все праздники за готовкой у плиты, тебя выручит этот рецепт. Для их приготовления нужно немного продуктов, которые наверняка есть у тебя дома.
Процесс приготовления сырных лепешек не займет более 15 минут. Они получаются сытными и румяными. Твои близкие уплетут их за обе щеки и попросят еще добавки. Попробуй приготовит