готовим из овощей
ok.ru

Баклажаны фаршированные по-каталонски
Очень вкусное и интересное блюдо
Ингредиенты:
Баклажаны-2 шт
Лук-1 шт
Чеснок-3 зуб
Помидор-1 шт
Яйцо куриное-2 шт
Масло сливочное-100 гр.
Сыр-100 гр.
Зелень
Приготовление:
Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле.Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.Помидор и сваренные...
efariya.ru

Цветная капуста по-корейски быстрого приготовления - Эфария Маринованная цветная капуста быстрого приготовления по-корейски будет готова уже через сутки. Перед подачей заготовку можно дополнить нарезанным тонкими полукольцами луком, зелеными луковыми перьями или мелко нарубленной свежей зеленью. В холодильнике подобную закуску можно хранить до двух месяцев. Ингредиенты: капуста – 1 кг; морковь – 1 шт.; перец – 2 шт.; вода – 1 л; сахар
vk.com

Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу
кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яй...
vk.com

Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Ингредиенты:
для голубцов:
1 кочан свежей капусты
50 г риса
150 г фарша любого
1 луковица
1 морковь
масло растительное
100 мл воды
соль, перец
Для шубы:
30 г сметаны
100 г сыра
2 помидора
3–4 зубчика чеснока
укропа и петрушки
соль, перец
Приготовление:
Капусту кладем на 5-10 минут в микроволновку (мощность около 900 W), а потом под струю холодной воды. Отделяем легко листочки.
Рис отвариваем д...
goldorfey.com
![Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель (средние клубни) — 6 шт. Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 3-4 ст. л. Сыр твердый — 100 г Укроп сушеный (или другая зелень) — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец – по вкусу Масло — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Однажды случайно наткнулась на рецепт пирога-запеканки из тертого […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F619%2F00%2F06fe208fd69974b51dfba11997f.jpg)
Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель (средние клубни) — 6 шт. Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 3-4 ст. л. Сыр твердый — 100 г Укроп сушеный (или другая зелень) — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец – по вкусу Масло — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Однажды случайно наткнулась на рецепт пирога-запеканки из тертого […]
goldorfey.com
![Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель (средние клубни) — 6 шт. Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 3-4 ст. л. Сыр твердый — 100 г Укроп сушеный (или другая зелень) — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец – по вкусу Масло — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Однажды случайно наткнулась на рецепт пирога-запеканки из тертого […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F619%2F00%2F06fe208fd69974b51dfba11997f.jpg)
Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель (средние клубни) — 6 шт. Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 3-4 ст. л. Сыр твердый — 100 г Укроп сушеный (или другая зелень) — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец – по вкусу Масло — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Однажды случайно наткнулась на рецепт пирога-запеканки из тертого […]
armushik.livejournal.com

Закуска из морковки (армянский газаров перец) Не знаю как сейчас (т. к. давно там не была), но в Армении эту закуску закручивали на зиму,а т. к. сейчас нет проблем с морковкой и зимой,и летом, когда хочется,готовлю свежую,так сказать.))Люблю с детства...вкусно и с макаронами,и с пюре,и с мясом и просто так-с хлебом...ну, а про пользу, вообще…