КОНСЕРВАЦИЯ, ЗАГОТОВКИ

Помидоры маринованные за 30 минут Первый раз я пробовала помидоры маринованные за 30 минут в гостях. Сразу взяла у хозяйки рецепт и теперь делаю на все праздники: вкусно, быстро и красиво! Выкладываю помидоры на слой зелени, сочетание красного и зеленого очень привлекательно смотрится чисто визуально. Рекомендую делать по помидорчику на каждого гостя, а лучше по два. Помидоры маринуются 30 минут, а со стола сметаются еще быстрее :) Ингридиенты: Помидоры: 6-8 Штук, Оли...

Варенье из молодых орехов, для щитовидки очень полезное! Этим лекарством со мной поделилась соседка по дому, которая использует его уже на протяжении многих десятков лет.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ Это простейший рецепт. Для варенья нужны следующие ингредиенты: тыква — 1 кг; сахар — 1 кг; вода — 400 мл; ванилин — по вкусу, можно вовсе без него. Приготовление: очищенную тыкву порезать кубиками и бланшировать 5 минут. Размер кубиков — до 3 см. Залить кипящим сиропом и оставить на ночь. Утром поварить 20-30 минут и снова на 2 часа убрать с огня. И, наконец — сварить до готовности. Как определить готовность? Кусочки тыквы становятся прозрачными. В са...

Аджика из кабачков «Всегда мало!» Ингредиенты: Кабачки – 5 кг Томатная паста – 500 гр Чеснок – 2 головки Перец острый – 1-3 шт Масло растительное – 2 стакана Уксус 9%-ный — 150 мл Соль – 2 ст.л. Рецепт приготовления аджики из кабачков «Всегда мало!»: Для начала кабачки без кожуры и семян, и очищенный от семян острый перец, пропускаем через мясорубку. Затем добавляем томатную пасту, сахар, растительное масло и соль. Варим на небольшом огне, иногда помешивая, около часа. В конце добавляем измель

Помидоры, протертые с чесноком, на зиму – Кулинарные рецепты любящей жены

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ Сохраните, чтобы не потерять! Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке, и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно! Ингредиенты: 5 кг баклажанов 0,5 литра растительного масла 500 г соли 150 г чеснока Для маринада: 5 литров воды 200 гр уксуса 9% 1. Засыпать солью, перемешать и остави...

Этот ароматный укропный соус зимой будет незаменим! Готовится за 5 минут!

Маринованные шампиньоны за 5 минут

Хрустящий капустный салат в горячем маринаде 

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают в кастрюлю, добавляют на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

ВКУСНЕЙШИЕ в ПАКЕТАХ и ПОМИДОРЧИКИ и ОГУРЧИКИ "СТРАСТЬ" Ингредиенты: - 1 кг. помидор или огурцов - 1 ст. л. соли - 1 ч. л. сахара - укроп, - 1-2 головик чеснока. Приготовление: 1. Необходимо выбрать томаты или огурцы,примерно одно размера, чтобы просолились одновременно. Помидоры или огурчики,помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет. 2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры. 3. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во в

Универсальная заправка и добавка в блюда : укропный соус..

Паста из перца на зиму (рецепт с фото) | RUtxt.ru

ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ. Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.

Маринуйте грибы сами Ингредиенты: - 1 кг грибов - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соли - 4 столовые ложки уксуса - 1 столовая ложка сахара - лавровый лист - перец Приготовление: 1 кг грибов отварить минуты 2. Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя). Хорошо перемешать, дать ост

Маринованные грибы быстрого приготовления - рецепты - новый год - рождество

Быстрые помидоры по-корейски - Простые рецепты Овкусе.ру

Быстрый маринованный лук / Овощные закуски / TVCook: пошаговые рецепты c фото

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ПАКЕТЕ - рецепт с фото

Быстрые малосольные огурчики на минералке - кулинарный рецепт

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления.

Архивы Заготовки на зиму - Страница 11 из 12 - Эфария | Эфария | Page 11

Аджика из слив Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Продукты: Сливы - 2 кг Чеснок - 200 г Сахар - 200 г Красный острый перец - 3-4 шт. Томатная паста - 2 ст. ложки Соль - 2 ст. ложки Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки. Приготовление: Сливу хорошо промыть. Очистить сливу от косточек. Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно...

Хреновина классическая на зиму Состав на 1 л: 1 кг помидоров 600 г корней хрена 3 головки чеснока 2 острых перчика 1 ч. ложка соли 0,5 чайн. ложки сахара Приготовление: Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам. Зато какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной. Для начала корни хрена очистить и перекрутить. СОВЕТ! Хрен при перекручивании ядренее, чем репчатый лук. Чтобы...

Вместо уксуса...

Чесночная паста длительного хранения Используем вместо чеснока зимой!!! Ингредиенты: • 200г чеснока; • 50г оливкового или другого растительного масла. Как приготовить: Почистите чеснок, сложите его в блендер, добавьте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы. Получившуюся пасту сложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Ещё один рецепт чесночной пасты - для любителей острых ощущений. Из верхушек чеснока, из котор...

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Пропорции даны на 4 литровые банки! Огурцы (сколько влезет в 4 литровые банки, примерно 1,2кг) Морковь (не очень крупная) — 4 шт Лук репчатый (не очень крупный) — 4 шт Укроп (зонтики) — 8 шт Вода — 2 л Соль (крупная) — 3 ст. л. Сахар — 7 ст. л. Уксус (9%) — 180 мл Огурчики предварительно нужно хорошо помыть и замочить в холодной не кипяченной воде минимум на 6-8 часов. Воду, желательно, пару раз сменить. Банки предварительно простерил...

Баклажаны в аджике на зиму, рецепт с фото

Зеленые помидоры на зиму

Лечо без уксуса и масла на зиму - яркий, красочный, ароматный и невозможно вкусный!!!

Зелень на зиму/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Петрушка на зиму/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Как заготовить базилик на зиму/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Сахарная консервированная кукуруза на зиму, своими руками. Вкуснее покупной!..

Русские каперсы из... бутонов одуванчика!..

Консервируем виноградные листья для долмы.

Кетчуп "Объеденье"!

Домашние оливки из тёрна

Аджика из слив

Малосольные огурчики на минералке

(80) Одноклассники

ЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1,5 ст. л.

Паста из перца на зиму (рецепт с фото) | RUtxt.ru

Варенье из мяты - Кулинарный рецепт - Повар в доме

Малосольные огурчики на минералке | Raznosole.com

Вкуснейшие маринованные вешенки за 20 минут! Ингредиенты: Вешенки – 1 кг Вода – 600 мл Перец горошком – 3-4 шт. Гвоздика – 5-6 шт. Лавровый лист – 3 шт. Сухой укроп – 1 ст. л. Уксус 9% – 3 ст. л. (либо чистый, но одну чайную ложку) Соль – 1 ст. л. с горкой Сахар – 1 ст. л

Универсальная приправа

Сушеные кабачки как грибы

ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ

Сливовая настойка (сливянка) на водке рецепт с фото, как приготовить.

-Домашние заготовки и деликатесы своими руками | Записи в рубрике -Домашние заготовки и деликатесы своими руками | Дневник ГалаНика

Вяленые помидоры в микроволновке.

Паста из перца на зиму (рецепт с фото) | RUtxt.ru

Как заморозить томатный сок и томатную пасту

Айвовое варенье - 12 рецептов с фото

Изумительное варенье из айвы (рецепты).

Сказочное виноградное варенье на зиму "Здравствуйте, я ваша тетя!".

Зимнее варенье с лимоном и имбирем

Всё в морозилку - зимой будет вкусно!