БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК:
-Несколько луковичек
-Вода 250 гр.
-Уксус 9% - 65-70 гр.
-Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
-Соль 0,5 столовой ложки
Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку. Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов.
