Молоко - 1 л.,
Кефир - 1/4 стакана,
Мёд светлый жидкий - 3 ст.л.,
Свекла - 1 шт.
Молоко вскипятить, остудить до тёплого состояния.
Свеклу(сырую) нарезать тонкими ломтиками.
В молоко добавить мёд, размешать до его полного растворения, и положить свёклу, хорошо перемешать. Дать постоять, полчаса, чтобы свекла дала свой цвет.
Дать молоку остыть до температуры 40 градусов
Молоко пр
