Молоко - 1 л., Кефир - 1/4 стакана, Мёд светлый жидкий - 3 ст.л., Свекла - 1 шт. Молоко вскипятить, остудить до тёплого состояния. Свеклу(сырую) нарезать тонкими ломтиками. В молоко добавить мёд, размешать до его полного растворения, и положить свёклу, хорошо перемешать. Дать постоять, полчаса, чтобы свекла дала свой цвет. Дать молоку остыть до температуры 40 градусов Молоко пр