КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ. Автор фото-рецепта Елена Игнатова.
Кабачки, морковь, лук берем в равных частях. Кабачки и морковь трем на терку для корейских салатов, лук полукольцами.
На 2 кг кабачков соли 1 ст. ложку, сахара 3 ст. ложки, 2 пачки специи для корейской морковки или сами на свой вкус добавьте по щепотке всего: хмели-сунели, базилик, перец красный и черный и т.д. Зелени любой и побольше, чеснок через пресс на ваш вкус. Смешиваем все ингредиенты и ...
