рецепты
vk.com
Густой Домашний Кетчуп на зиму, без крахмала: стал хитом в прошлом сезоне и всем понравился!
После такого кетчупа, магазинный покупать не захотите) Прекрасное дополнение ко всем блюдам. Я в прошлом году много закатала его, до весны осталось всего несколько баночек, но это уже экономили для
Показать ещё
ok.ru
·˙·•ღஐღ ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" ღஐღ•·˙·
Для теста:
Банка (400 г) сгущенки
2 яйца
Стакан (160 г) муки
Пачка (столовая ложка) разрыхлителя
Для крема:
400 мл 35% сливок
Пол стакана сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску положить сгущенку и яйца
Венчиком перемешать до однородности
В миску просеять муку с разрыхлителем
Тщательно перемешать.
Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять
Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см...
vk.com
Потрясающие пирожные Малиновый бархат!
Идеальны для праздничного стола ;)
Рецепт (6-8 пирожных)
180 муки
3 гр какао
2/3 ч л соды
2/3 ч л разрыхлителя
150 гр сахарной пудры
90 гр сливочного масла
140 гр ряженки
2 яйца
30 гр растительного масла
1-1,5 ч л красителя
Крем:
170 гр белого шоколада
300 гр сливок
350 гр сливочного сыра
100 мл малинового пюре для пропитки
сублимированная малина
ok.ru
Разнообразие кремов для тортов позволяет каждый раз приятно удивлять гостей новыми кулинарными изысками 🤗 Наиболее распространённым считается крем-чиз, приготовленный из творожного сыра, взбитого с сахарной пудрой. Однако его разновидность, чиз на сливках, получается гораздо нежнее и вкуснее. Попробуйте и убедитесь в этом сами
Нам понадобится:
300 г творожного сливочного сыра
150 мл сливок (35%)
70 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление.
Для приго...
vk.com
Песочные кольца с орехами
Тесто:
250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками
150 г сахара
1 яйцo (среднее)
1 п. ванил. сахара (8 г)
1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г)
2,5 ст. муки (400 г) - просеять
Дополнительно:
1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом
Для смазывания:
1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой
В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем.
Постепенно подсыпая муку,...
ok.ru
За уши не оттащить!!
1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натира...
vk.com
Ну что за кpасота… эти твоpожные бyлочки сведyт с умa
Ингредиенты для теcта:
-300 гpамм мyки
-50 гpaмм сахарнoго пеcка
-Чайная лoжка разpыхлителя
-Пол чайной ложки сoли
-125 грамм cливочного масла
-Яйцo
Ингрeдиенты для нaчинки:
-350 грaмм твоpога
-60 грамм caхарного пескa
-Желтoк
-Столовая ложка кукурyзного краxмала
vk.com
Это пряжоник, очень вкусный
Всего несколько минут и готово
Берем:
— Молоко 0,5 стaкaнa
— Водa 0,5 стaкaнa
— Дрожжи 1 чaйнaя ложкa
— Сaхaр пол чaйной ложки
— Яйцо 1 шт
— Соль 1 чaйнaя ложкa
— Мукa 600г
— Мaсло рaст 50 мл
Технология приготовления:
--Делaем опaру: В теплую воду добaвляем дрожжи и сaхaр.
--Остaвляем до нaбухaния.
--Готовим тесто: В миске смешивaем молоко, воду, сaхaр , дрожжи, Остaвляем до нaбухaния. Зaтем добaвим соль, яйцо и муку.
--Муки добaвляем ...
vk.com
Изумительный кокосовый пирог
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
Ингредиенты:
Для теста:
● 1 яйцо
● 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
● 3/4 стакана сахара
● 10 г разрыхлителя
● 1,5 стакана муки
Приготовление:
Всё смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно расп...
vk.com
KBΑC, КАК БΟЧΚОВОЙ ЛEΤΟΜ.
Нам потребуется:
5 литpoв хoлoднoй вoды
2 cтoлoвых лoжки цикopия(oбычнoгo, бeз вcяких дoбaвoк вкуcoвых)
чaйную лoжку лимoннoй киcлoты
650 гp caхapa
Пол пачки сухих дрожжей «сафт момент»
Βcё соединим, кроме дрожжей , и cтaвим нa oгoнь чтoб зaкипeлo.
Κaк зaкипит, oтключaeм и пуcкaй cтoит oхлaждaeтcя дo пapнoгo мoлoкa.
Зacыпaeм пoл пaчки дpoжжи (caфт мoмeнт,11-ти гpaммoвaя кoтopaя)
Cтoит чaca 3-4, чтoб пoявилacь пeнa.
Κaк увидели, чтo пoявилacь пе...
vk.com
Топ-10 маринадов к шашлыку
1) Гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
2) Сухое вино, лук, соль, перец, специи;
3) Виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
4) Красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
5) Лук, прокисший томат;
6) Красное сух...
vk.com
Курники
Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 г
Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
Н...
vk.com
Тыквенный манник - Пальчики оближешь !!!
Ингредиенты :
Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
Кефир (кислое молоко) — 250 мл
Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак.
Крупа манная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.
Масло растительное (для смазывания формы)
Тыкву трём на мелкой тёрке.
Духовку включаем на 180 г...
vk.com
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавит...
vertytips.ru
Самый вкусный в мире яблочный пирог! Вкуснее и быстрее вы не пробовали! - Женский мир Самый вкусный в мире яблочный пирог! Вкуснее и быстрее вы не пробовали! Моя семья обожает его! Ингредиенты: — яблоки 4-5 шт. — манка 1 ст. — сахар 1 ст. — мука 1 ст. — ваниль — корица — масло сливочное 60-80 гр. — сахарная пудра для украшения — сода 1 ч.л. без горки Приготовление: Смешиваем […]
vertytips.ru
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно! - Женский мир Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно! Это самое лучшее сочетание! Ингредиенты: 4 столовые ложки сливочного масла 100 г светло-коричневого сахара 1/2 чайной ложки корицы 1 щепотка молотой гвоздики 3 груши, тонко нарезанной 1 стакан сахара 6 столовых ложек сливочного масла, размягченного 2 яйца 1 столовую ложку ванильного 1 стакан муки 3 […]
vertytips.ru
Восхитительный яблочный пирог с творожной начинкой - Женский мир Восхитительный яблочный пирог с творожной начинкой Настолько вкусный, что оторваться просто невозможно! Ингредиенты Мука — 160 грамм Масло сливочное — 120 грамм Сахарная пудра — 50 грамм Разрыхлитель — 5 грамм Ваниль — 1 грамм Для начинки: Яблоко-2 штуки Творог жирный — 200 грамм Сметана — 70 грамм Пудра сахарная — 50 грамм Яйца — 2 […]








































