котлеты, тефтели, фрикадельки
vk.com

Настоящие хинкали – таких вкусных, еще не ели! Очень сочные! Эксклюзивный рецепт от Вахтанга.
Просили рецепт с мясом?)) Вот настоящий рецепт: хинкали по-грузински! Очень много бульона внутри, ароматных специй и вкусного мяса! Домашние хинкали - то, что нужно, когда хочется мяса!
Ингредиенты:
Показать полностью…
vk.com

Гречаники
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений.
Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Вам ...
vk.com

Ленивые голубцы
Ленивые голубцы я стала готовить не потому, что мне на самом деле не хочется долго возиться с приготовлением голубцов настоящих. Причина была гораздо интереснее: члены моей семьи делили голубцы по-братски — начинку себе, капусту мне. Ленивые голубцы эту проблему решили полностью, и главное – теперь все их очень любят и едят с удовольствием.
Показать полностью…
vk.com

КОТЛЕТНЫЕ ХИТРОСТИ
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Показать полностью…
vk.com

ФРИКАДЕЛЬКИ ПОД СЫРОМ,ЗАПЕЧЁННЫЕ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
280 г - фарша;
200 г - грибов свежих;
400 г - картофеля;
помидор;
луковица;
60 г - сыра;
специи - для мяса;
соль, перец
Приготовление:
1.Некрупно режем свежие шампиньоны и обжариваем их до легкой румяности вместе с луком, порубленным мелким кубиком. Солим и перчим грибы в самом конце обжарки.
2.Картофель чистим, споласкиваем и нарезаем кубиками небольшого размера. Если порезать картофель крупно, то укла...
vk.com

Котлетные хитрости
Сохраняем себе на стену
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: кап...
vk.com

~ Нежнейшие и наивкуснейшие котлеты с добавлением яблока ~
╰⊰✿ Юляшка ✿⊱╮
Рецепт позаимствовала с кулинарного сайта" Рецепт На Века " : Котлеты очень нежные, на вкус просто супер. На гарнир хорошо подойдёт картофельное пюре, отварной молодой картофель или гречневая каша. Мне этот рецепт очень понравился, рекомендую попробовать приготовить! Ингредиенты:
Показать полностью…
vk.com

Котлеты из духовки
СветЛана Суханова (Мореходова)
Котлеты - блюдо универсальное, их можно есть с хлебом, как бутерброды, или подать с любым гарниром. Данный способ приготовления мне нравится тем, что не надо стоять у плиты, следить, чтобы котлетки не подгорели, а ещё они получаются не такими жирными, как жареные, и следовательно всё же более полезными.
Показать полностью…
vk.com

Ёжики в сырном соусе
фарш,вареный рис,лук,булка ,сырое яйцо смешать до однородной массы,посолить(немного т.к соус будет тоже соленый),поперчить слепить котлетки обжарить их в масле с обеих сторон.выложить на противень или форму
в сковороде где жарились котлеты делаем соус:
2 тертых плавл. сырка залить водой размешать что бы сырок растворился ,добавить пару ложек майонеза и томат.пасты(у меня были томаты в собств. соку) если необходимо посолить,прокипятить, соус если жидки...
vk.com

Любимые "секретные" котлетки
Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!
Показать полностью…
vk.com

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями.
За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Показать полностью…
vk.com

КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ И КАПУСТЫ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Автор Люська Пятакович ( друзей достаточно)
МНОГО ВИДЕЛА РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ И КАПУСТЫ И ВОТ РЕШИЛА ПРИГОТОВИТЬ И ТАК МНЕ ПОНАДОБИЛОСЬ: СВИНИНА -900-1000 ГР,ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 2 ГОЛОВКИ,КАПУСТА 300-350 ГР,ВСЕ ПРОПУСКАЕМ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ, СОЛИМ, ПЕРЧИМ,ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ФОРМИРУЕМ КОТЛЕТЫ И ВЫКЛАДЫВАЕМ В ФОРМУ ДЛЯ ДУХОВКИ ПОЛИТЬ НЕМНОГО РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И СТАВИМ В ГОРЯЧУЮ ДУХОВКУ ПРИ 200 ГР НА 40 МИН(ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА ...
vk.com

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите...
recepty-s-photo.com

Куриные котлетки Пусть оценят детки! с овощами - Рецепты с фото Рецепт Куриные котлетки Пусть оценят детки! с овощами, Котлеты, Рецепты вторых блюд, Котлеты из курицы, Котлеты из фарша, Куриные котлеты, Овощные котлеты, Мясные блюда, Овощные, Яйца фаршированные, Оладьи, Рецепты изделий из теста, Оладушки, Оладьи куриные, Оладьи на сметане, Сухари, Блюда из мяса, Блюда из сметаны