ФРИКАДЕЛЬКИ ПОД СЫРОМ,ЗАПЕЧЁННЫЕ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: 280 г - фарша; 200 г - грибов свежих; 400 г - картофеля; помидор; луковица; 60 г - сыра; специи - для мяса; соль, перец Приготовление: 1.Некрупно режем свежие шампиньоны и обжариваем их до легкой румяности вместе с луком, порубленным мелким кубиком. Солим и перчим грибы в самом конце обжарки.  2.Картофель чистим, споласкиваем и нарезаем кубиками небольшого размера. Если порезать картофель крупно, то укла...