блюда из мяса
vk.com

Новый год уже близко! А вы уже придумали, что подадите к праздничному столу?
Утка, запеченная с яблоками и апельсинами – классический рецепт, который на протяжении столетий существует в кухнях разных стран мира.
Ингредиенты:
тушка утки 2.5 кг
кислые яблоки 6 шт.
большой апельсин 1 шт.
молотая корица 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
абрикосовый джем 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Тушку утки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем внутри и снару...