Новый год уже близко! А вы уже придумали, что подадите к праздничному столу? Утка, запеченная с яблоками и апельсинами – классический рецепт, который на протяжении столетий существует в кухнях разных стран мира. Ингредиенты: тушка утки 2.5 кг кислые яблоки 6 шт. большой апельсин 1 шт. молотая корица 1 ч.л. соль, перец по вкусу абрикосовый джем 2-3 ст.л. Приготовление: 1. Тушку утки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем внутри и снару...