Сладкая выпечка
svetlanametaxa.blogspot.ru

КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Результаты поиска для яблочные косички Для теста
10 г дрожжей свежих ( у меня 15 грамм свежих дрожжей)
2 стакана муки ( у меня 2.5 стакана муки)
1 стакан молока
2 ст.ложки сахара
соль щепотка
30 г сливочного масла
1 яйцо
2-3 ст.ложки оливкового масла
1 ч.ложка ванильного экстрата
Начинка
5 больших зеленых яблок ( у меня 4 яблока)
10 чайных ложек сахара(с горкой)
3/4 чашки изюма
чайная ложка корицы(без горки) ( у меня корица
svetlanametaxa.blogspot.de

КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Булочки с маком для теста:
мука - 500 г
молоко - 150-200 мл
сливки - 50 мл
яйцо -1-2 шт
масло сливочное - 100 г
дрожжи свежие - 20 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар - 100 г +-
соль - щепотка
для начинки:
мак - 150 г
сахар - 1 ст.л. +
сливочное масло - 2 ст.л.
для смазки:
яичный желток - 1 шт
молоко - 2 ч.л.
lady.mail.ru

Пирог «Груши в хрустале» - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления - Леди Mail.Ru груша (среднего размера)
6 шт.
апельсин
1 шт.
лимон
1 шт.
сахар
300 г
вода (холодная + горячая)
350 мл + 300 мл
мука
350 г
соль
0,5 ч.л.
масло сливочное
150 г
яйца куриные
3 шт.
разрыхлитель
1 ч.л.
уксус яблочный
0,5 ст.л.
желатин
1 пакетик
сливки молочные (33%)
75 мл
lady.mail.ru

Рогалики с халвой и повидлом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления - Леди Mail.Ru масло сливочное
180 г
молоко коровье
150 мл
яйца куриные
2 шт.
дрожжи (сухие)
5 г
разрыхлитель
10 г
соль
щепотка
коньяк
1 ст.л.
мука
450 г
повидло (яблочное)
200 г
халва
200 г
lady.mail.ru

Тыквенный кекс со сливочным кремом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления - Леди Mail.Ru масло сливочное (комнатной температуры)
120 г
сахар тростниковый
125 г
ваниль
1 палочка
яйца куриные
1 шт.
тыква (сорт Баттер Нат)
230 г
мука
160 г
разрыхлитель
½ ч. л.
соль
щепотка
сухофрукты (курага и изюм)
100 г
грецкий орех
100 г
специи (имбирь, корица, мускатный орех)
маскарпоне
200 г
сливки молочные (35%)
100 мл
сахарна
lady.mail.ru

Пирог с тыквенной начинкой - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления - Леди Mail.Ru мука
200 г
масло сливочное
100 г
сахар (для теста + для начинки)
50 г + 100 г
яйца куриные (для теста + для начинки)
1 шт. + 1 шт.
соль
тыква (сладкая мякоть)
500 г
молоко коровье
250 мл
корица
1 палочка
lady.mail.ru

Тарт с ежевикой и сметанной заливкой - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления - Леди Mail.Ru мука
150 г
масло сливочное
75 г
соль
1 щепотка
сметана (20%)
350 г
крахмал кукурузный
1 ст.л.
яйца куриные
2 шт.
сахар
100 г
ванилин
1 пакетик
ежевика
200 г
lady.mail.ru

Шоколадно-банановый дрожжевой манник - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления - Леди Mail.Ru крупа манная
330 г (2,5 ст.)
молоко коровье
250 мл
дрожжи (быстродействующие)
2 ч.л.
сахар
150 г (3/4 ст.)
бананы
2 шт.
сметана
50 г
масло сливочное
50 г
какао
20 г
масло растительное (для смазывания формы)
1 ст.л.
шоколад горький
80 г
lady.mail.ru

Творожный пирог с яблоками - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления - Леди Mail.Ru масло сливочное (для теста + для глазури)
75 г + 30 г
сахар (для теста + для глазури)
100 г + 50 г
творог (15%)
130 г
яйца куриные (небольшие)
2 шт.
мука
150 г
разрыхлитель
0,5 ч.л.
яблоки (среднего размера)
3 шт.
lady.mail.ru

Ягодные корзиночки с заварным кремом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления - мука
200 г+2 ст.л.
масло сливочное
120 г
сахарная пудра
80 г
яйца куриные
1 шт.
соль
на кончике ножа
молоко коровье
250 мл
ванильный сахар
1 пакетик
сахар
50 г
крахмал
2 ст.л.
джем (абрикосовый)
ягоды