Яблочный пирог с посыпкой. 2 яичных желтка 150 гр. сливочного масла 150 гр. сахара 100 гр. сметаны 1 ч.л. разрыхлителя щ. соли 350-400 гр. муки 500 гр. яблок для безе: 2 яичных белка 150-200 гр. сахара