Терн моченый: достала старую тетрадку и вспомнила бабушкин рецепт. Деликатес, да и только Терн прекрасно сочетается с сыром и сметаной, так что можно приготовить его так же, как смородину. Яблоки - это, конечно, вещь! Но по сезону их много не поешь. А вот в мочёном виде они просто незаменимы. Поэтому сегодня хочу предложить мой любимый рецепт. На дно кастрюли насыпаем сахар и соль, заливаем холодной водой так, чтобы она едва покрывала ягоды и ставим кипятиться. Затем кладем терн в банку и зал…
