Запеканка из кабачков с сыром
Ингредиенты:
кабачка 3 средних (800 г мякоти без кожуры и семечек)
домашний сыр 200-250 г (зерненый творог, жидкость слить)
сыр твердый 50 г
3 яйца
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить изм...
