сыры

Домашний сыр без соды и ферментов за 15 минут из 3 ингредиентов!

Делаем брынзу сами: из 2 л молока получаем 1 кг сыра!

Нужно всего лишь три продукта. Домашний сыр фета покорит вкусом, а затраты на него копеечные

Домашний сыр маскарпоне из сметаны - Женская красота

Домашний сыр маскарпоне из сметаны - Женская красота

Смешав кефир со сметаной, через два дня вы получите божественную закуску… – В Курсе Жизни

Делаем брынзу сами: из 2 л молока получаем 1 кг сыра! Из 2 литров молока получим 1 кг СЫРАНикаких консервантов, усилителей вкуса и прочей «химии»! Всей семьей обожаем ДОМАШНЮЮ БРЫНЗУ, а ее готовить одно удовольствие! Нам не понадобится ни закваски, ни ферменты, на выходе из 2 литров молока получим 1 кг СЫРА! В разы вкуснее и полезнее магазинной!Домашнюю брынзу можно кушать уже через 4 часа. Надеюсь, ...

Домашний сыр из трех ингредиентов Продолжаем готовить домашние сыры. Сегодня классный рецепт из трех ингредиентов, без заморочек. Не надо ни закваску, ни ферменты. Плотный, вкусный и отличный выход по массе!  Молоко покупаем фермерско...

Вкуснейшая домашняя брынза Брынза - один из вкуснейших сыров, которые с легкостью можно приготовить дома.Ингредиенты:Молоко - 4,5 лХлористый кальций - 0,54 г Сычужный фермент - 0,09 гПошаговый видео рецепт:1. Молоко нагреваем д...

Как научиться разбираться в сырах и не нарваться на плохой продукт А вы знали, что сыр появился раньше письменности? И с тех пор миллионы людей по всему миру не могут представить без него свою жизнь. Но, к сожалению, не все знают, как отличить сыры друг от друга, с ч...

Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Сливочный сыр в домашних условиях

Смешав кефир со сметаной, через два дня вы получите божественную закуску Ни одна покупная еда не сравниться со вкусом еды, приготовленной дома с любовью. Итак, приступим к приготовлению домашнего сливочного сыра. Сыр приготовленн

Плавленный сыр любят почти все — с прилавков магазинов они буквально улетают. Но фабричные сырки, как и все промышленные продукты сейчас, не самая полезная еда. В них добавляют различные консерванты, стабилизаторы, вкусовые добавки. А ведь плавленный сыр можно без труда сделать дома. Он будет

Мягкий сыр "Лабане" из коровьего молока - кулинарный рецепт

Сыр Эдам

25 рецептов сыра: 1. Домашний сыр за 3 часа 2. Французский твердый сыр по-домашнему 3. Домашний плавленный сыр 4. Маскарпоне в домашних условиях 5. Домашний плавленный сыр из творога 6. Ароматный домашний сыр 7. Домашний сыр «Паприка» 8. Домашний сыр 9. Домашний твердый сыр 10. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом 11. Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления 12. Сырные шарики, жареные с чесноком 13. Жареный сыр по-чешски в панировке 14. Готовим сы...

Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью Получается именно та структура сыра, которая нравится всем! Ингредиенты: Творог — 600 г Масло сливочное — 120 г Молоко — 1 л Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч.л. Укроп Приготовление: Наливаем в кастрюлю с т…

Оказывается его так просто готовить. Зачем же переплачивать!

...

Базовый рецепт сливочного сыра (Филадельфия) | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Рецепт сыра Чеддер | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Как делают балкарский сыр Рецепт балкарского сыра придумали мужчины: этим нехитрым лакомством обедали на кошарах пастухи. Его можно приготовить и на московской кухне: ингредиенты продаются в любом супермаркете. Конечно, лучше…

Теперь делаю твердый сыр только так. уникальный рецепт Ингредиенты для приготовления домашнего твердого сыра: Творог зернистый (не менее 9%) – 500 грамм Молоко (чем жирнее, тем лучше) – 500 мл Сливочное масло – 50 грамм Сода – пол чайной ложечки Яйца – 1 штучка Соль по вкусу Как готовится твердый домашний сыр: Возьмите кастрюльку, вылейте туда молоко. Добавьте творог и перемешайте деревянной ложкой или можно взять лопатку. Доведите всё до кипения и подержите на огне 10-15 ...

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты:  Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть молок...