Блюда из птицы
ok.ru

КУРИНЫЕ ЛЮЛЯ-КЕБАБ
⠀
Ингредиенты:
- Курица 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Любая зелень: укроп, базилик, петрушка
- Соль, специи по вкусу
⠀
Приготовление:
1) Куриное филе моем, режем кусочками и измельчаем вместе с луком и чесноком в блендере или мясорубке.
2) Добавляем в мясо рубленую зелень, соль и специи (у меня паприка).
3) Вымешиваем фарш и оставляем минут на 20.
4) Формируем из фарша колбаски на шпажке (можно обойтись и без них), выкладываем на прот...
ok.ru

Курица аля Капрезе: вкуснейший ужин!
на 100грамм - 117.92 ккалБ/Ж/У - 18.76/4.21/1.78
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Помидор 1 шт
Моцарелла (у меня только мини были, но это без разницы)
Соль, перец, специи (у меня гранулированный чеснок, паприка, базилик сушеный) по вкусу
Соевый соус 1 ст.л.
Приготовление:
1. Делаем надрезы на курином филе, но не до конца. Посолить и поперчить. Посыпать специями (чесноком и паприкой или другими специями)
2. Помидор и моцарелл...
ok.ru

Никогда не готовила курицу подобным способом! Муж и дети слезно просят исполнить на бис.
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит…
При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия. И еще: готовится блюдо практически в мгновение ока!