Как приготовить хумус. Постное блюдо Автор рецепта Оксана Коваленко Классный рецепт - Как приготовить хумус. Постное блюдо! Хумус - закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят нут, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная (сезамовая) паста (тахини). В арабском языке и на иврите «хуммус» означает как просто горох нут, так и саму закуску. Это очень просто приготовить и очень вкусно и полезно!
