Отменный соус -
состав:
перец болгарский-1 кг
яблоки и сливы по 700 грамм
перец горький и душистый по 5 штук
соль-2 чайных ложки
сахар-3/4 стакана(можно 1 стакан)
уксус яблочный -50 мл
приправы(майоран, базилик, кориандр молотый)-по полчайной ложечки, а вообще на свой вкус )Садоводка