Соте из баклажан на зиму – 7 рецептов «пальчики оближешь» Приготовить соте из баклажан на зиму совсем несложно, а заготовка получается «пальчики оближешь». Готовить соте можно только из баклажанов с жареной морковью и луком, а можно сделать эту закуску с добавлением кабачков. Тем, кто не любит острые блюда, подойдет рецепт соте без уксуса и перца.
