Быстро-сало, готовлю и его всегда мало
Нежное, ароматное, и очень вкусное сало, по самому быстрому рецепту который я знаю.
Ингредиенты на 1 литр кипятка:
4 лавровых листа,
несколько горошков душистого и черного перца,
1 стакан соли,
0,5 стакана сахара.
Для засолки:
грудинка или обычный шмат сала.
Для натирки сала:
порезанный чеснок, паприка, красный перец или те специи, которые любите с салом.
