Быстро-сало, готовлю и его всегда мало Нежное, ароматное, и очень вкусное сало, по самому быстрому рецепту который я знаю. Ингредиенты на 1 литр кипятка: 4 лавровых листа, несколько горошков душистого и черного перца, 1 стакан соли, 0,5 стакана сахара. Для засолки: грудинка или обычный шмат сала. Для натирки сала: порезанный чеснок, паприка, красный перец или те специи, которые любите с салом.