Еда. Подручные средства вместо кондитерских инструментов.
Подручные средства вместо кондитерских инструментов.
Развернуть
kuharka.ru

У меня МК для прожилинок на лепесточках. Таким же способом можно сделать любую фактуру. Будь то кирпичики или древесная кора.
Сначало берутся нитки не меньше №10 я взяла для вязания крючком по центру и чуть потоньше то есть №10 красного цвета наклеиваются на скотч. Делаем рисунок. Приклеиваем поверху или пленку или вновь скотч. Обрезать излишки.
Раскатать мастику вырубкой выдавить листочек, положить нашу структуру и пройтись скалкой.
kuharka.ru

если под торт подкладывать вместа пергамента, полоски, вырезанные из тетрапаковских пакетов из-под сока, молока и проч., всех этих неприятностей можно будет избежать. Также эти полоски будут многоразовыми: их можно мыть, сушить и использовать дальше.
И еще, наверно, этот материал можно использовать в качестве подложек под ярусные торты.
kuharka.ru

Сухие пищевые красители, кандурин, как и любой порошок, должны бояться влаги. В пластиковых упаковках от "Эффералгана" и "Аспирина-УПСА" по-моему (надо при случае проверить), в крышку встроен влагопоглатитель. Так же, маленькие пакетики с влагопоглатителем, присутствуют в каждой коробке с модельной обувью.
kuharka.ru

1. обычный косметический спонжик- для раскатки лепестков роз и др.
2. палочки для раскатки, делала я их из бусинок разного диаметра и бамбуковой шпажки для шашлыков. Шпажку затачивала до нужной толщины, так чобы она входила в бусинку полностью по всему диаметру, далее приклеивала на клей момент, давала высохнуть, а потом торчащий конец срезала и запиливала, пилочкой для ногтей, до гладкого состояния.
3. обычные хирургические скальпели.
kuharka.ru

мне хотелось испечь торт не очень большой, но высокий.. и вот что я сделала:
соорудила нужную форму с помощью пекарской бумаги и степлера.. !! при чём такие формы можно делать не только круглые, но и овальные, как сердечки, цветочки и всё, что угодно..
вынимается очень легко, края выходят не идеально ровные, но всё равно ведь часто приходиться их немного подрезать..