Печень по-китайски! Соус с овощами, пряный вкус, яркие краски!
Отличный вариант разнообразить меню. Можно добавить перец острый, немного имбиря, на гарнир приготовить рис и будет настоящее китайское блюдо. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Печень куриная - 400-500 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 1-2 дольки
Кориандр - 0,5 ч.л
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л
Перец сладкий болгарский свежий или замороженный - 2-3 шт
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Для соуса:
Сахар - 1 ч.л
Крахма...
