КУХНЯ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА .

Солёная горбуша в масле Солёная горбуша в масле Никогда не покупаю солёного лосося, всегда солю сама - это, несомненно, выгоднее, но, что гораздо важнее - значительно вкуснее. Сёмге предпочитаю нерку или кижуча, но в нашем …

Рыба под сырной корочкой Танцы от плиты и до компа!!! Одна половина человечества с нетерпением ждёт 8 Марта, вторая же утешает себя мыслью, что всё проходит - и это пройдёт. Потребуется: Рыба филе желательно белая -800 г; т…

Томленая рыбка с лучком и сливочным маслом — нежная, как облако Тает во рту! Ингредиенты: стеки форелилук — 5 штукмасло сливочное — 50-70 гсоль,перец,растительное масломука для панировки Приготовление: Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на растительном м…

Скумбрия в луковой шелухе Скумбрия в луковой шелухе Увидела в ленте ИГ, и вспомнила, что когда-то и я готовила скумбрию таким образом. Покопалась в своей старой тетрадке, нашла рецепт, приготовила, и вам напоминаю. Несу реце…

Лучший рецепт фаршированной скумбрии, запеченной в духовке Скумбрию запекают в духовке абсолютно разными вариантами. И какую только не используют начинку: лук, яйца и так далее. А мы предлагаем вам приготовить скумбрию с начинкой из сыра и овощей. Такую рыбку…

Скумбрия в духовке с овощами

ШТРУДЕЛЬ С СЁМГОЙ

Рулет из сельди и плавленого сыра

Рыба в сметанно -молочной заливке Карельскую кухню называют симбиозом старорусских традиций и северноевропейских: суп и наваристый борщ с одной стороны и уха на молоке с другой, вяления и разносол, дичь, вкусные пироги и особые скан…

Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще Бюджетно и оригинально! Ингредиенты:  Мойва — 800 г.Лук — 1 шт.Хлеб — 2 ломтика.Яйцо — 1 шт.Зелень — по вкусу.Чеснок — 2 зубчика.Панировочные сухари — 100 г.Специи — по вкусуСоль, перец — по вку…

Вкуснейшие рыбные консервы: можно сделать в домашних условиях По этому рецепту можно готовить вкуснейшие рыбные консервы из любых сортов рыбы. Рецепт простой, но всегда удачный. Рыбные консервы используем для начинки в пирогах, в качестве закуски! А какой вкусны…

Сашими из лосося и тунца

Мойва маринованная. Рецепт посола рыбы

Вкуснейшая рыба под маринадом Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно станет вашим любимым! Обязательно попробуйте этот рецепт рыбы под маринадом. Я использовала рыбку треску, но по этому рецепту можно приготовить хек, минтай, с...

Лосось из духовки

Как почистить мойву от костей ну очень быстро и качественно Мойва – вкуснейший дар моря. Однако вот незадача, прежде чем насладиться ее неповторимым вкусом, деликатес следует почистить, лишив его костей и потрохов. На самом деле сделать это не так сложно, как кажется на первый взгляд...

ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ С СЫРОМ  Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!  Для приготовления запеченной скумбрии с сыром понадобится:  - скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;  - сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;  - лук репчатый - 0,5 шт.;  - чеснок - 1-2 зубчика; ...

Селедочка домашнего посола Приготовив селедку домашнего посола по этому рецепту, Вы больше никогда не будете покупать магазинную соленую селедку! Рецептов существует много, но я хочу поделиться проверенным рецептом, которым пол...

Засолка скумбрии с луковой шелухой Я часто использую этот рецепт, он довольно популярен и очень прост, но результат всегда превосходный!Скумбрия, благодаря луковой шелухе получается красивого золотистого цвета. Имеет слегка подкопченны...

Лосось с маком: очень быстрый рецепт на сковороде Здравствуйте, товарищи Кулинары! Через 10 лет ежедневной готовки новых блюд я продолжаю открывать для себя ранее неизведанные, интереснейшие кулинарные решения. И особенно увлекает то, что новое откры...

Шпроты домашние В наше время в магазине небезопасно покупать многие продукты. А приобретение шпрот и вовсе превращается в игру-угадайку. Никогда ты не угадаешь, шпроты ты берешь, или рыбную кашу - если, конечно, б…

Рыба по охотски Замечательное блюдо на ужин для тех, кто любит рыбу, из раздела "вкусно и просто". В качестве гарнира - все что любитеНам понадобится: -400 гр. рыбного филе -3 луковицы -2 помидора - Зубчик чеснока -2…

Минтай в омлете на ужин: простое и вкусное блюдо Предлагаю приготовить минтай в омлете на ужин: блюдо простое, но получается очень вкусным и сытным. Минтай – это сухая рыба, которую многие не любят готовить: даже несмотря на то, что стоит она дешевл…

Рыба в сметанном соусе – отличный вариант для обеда или ужина Очень нежная, сочная рыбка в сметанном соусе – отличный вариант для обеда или ужина. Добавьте на гарнир картофельное пюре или рис – и будет вам счастье. Что понадобится:500 г тилапии, минтая или хека…

Рыба в "саркофаге" из соли Изучая труды В.В Похлебкина наткнулась на интересный и очень неоднозначный рецепт рыбы, в котором можно миновать все неудобства её зачистки. Суть его заключается в том, что неочищенную рыбу, с голово…

Селедочка: готовим простые закуски с селедкой Соленая сельдь – это неотъемлемый компонент традиционного русского застолья. Всем известна великая кулинарная комбинация этой рыбы с уксусом и нарезанным полукольцами репчатым луком. Но, возможно, для многих станет открытием, что на этом её способности создавать вкусные тандемы не исчерпаны...

Килька в томатном соусе

Закуска из скумбрии, лайма и пекинской капусты Если вы хотите порадовать свою семью или гостей, тогда обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Она получается невероятно вкусной, необычной, с приятной кислинкой и ярким ароматом. Подойдет на все случаи жизни...

Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной

Невероятно вкусная рыба под маринадом! - запись пользователя kalnina в сообществе Болталка в категории Кулинария Рыба под маринадом из моркови и лука. Рецепт мне достался от мамы, он и сейчас остается один из самых любимых в нашей семье. Особенно вкусный маринад, мои домашние всегда просят готовить его побольше. ИНГРЕДИЕНТЫ Рыба (вес очищенной рыбы) – 700гр.

Рыба по охотски Замечательное блюдо на ужин для тех , кто любит рыбу, из раздела "вкусно и просто". В качестве гарнира все что любите .Нам понадобится: -400 гр. рыбного филе -3 луковицы -2 помидора - Зубчик чеснока -…

Суши из скумбрии - САБА СУШИ Суши из скумбрии - рецепт приготовления САБА СУШИ. Для суши выбирают свежую скумбрию, с ясными полосами и узором. 1. Разрезаем тушку вдоль и извлекаем хребет, ребра и тщательно выбираем все мелкие кости Вырезаем ребраВыбираем мелкие кости2...

Рагу рыбное с овощами. Очень вкусно!: Рецепты и кулинария - женская социальная сеть myJulia.ru

Ресторанный засол рыбы лососевых пород Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола рыбы лососевых пород. Все очень просто, легко и не принужденно. Главное отличие этого рецепта от других в том что готовая рыба не ломается и не расслаивается...

Рыбацкая хитрость. Как пожарить любую рыбу с хрустящей корочкой Практически каждый рыболов умеет не только ловить, но и вкусно готовить, пойманную собственными руками, рыбу. Если не уметь готовить рыбу, то зачем ее тогда ловить? Если домашние не станут ее кушат…

Маринованная сельдь по изумительному норвежскому рецепту без соли!

Скумбрия необычный рецепт Большинство хозяек предпочитают запекать скумбрию, коптить или делать аналог копченой при помощи луковой шелухи. Но сегодня мы предлагаем приготовить из этой полезной рыбки нечто совершенно необычно…

Рыба в картофельной корочке Ингредиенты: Филе тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 4 тушки Яйца 2 штуки Картофель 4-5 штук Мука 2 ст. ложки Растительное масло для жарки Соль по вкусу Способ приготовления: Шаг 1...

Море еды: как вкусно приготовить рыбу Если вы не едете к морю, то сделайте так, чтобы оно приехало к вам. Приготовьте один из четырех рецептов ниже и убедитесь, что и ваша кухня может на вечер стать приморским рестораном. Для рецептов мы …

КОСТИ В КАРАСЕ ПРОПЕКУТСЯ И РАСТВОРЯТСЯ, ЕСЛИ ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ ТАКИМ ОБРАЗОМ...

БУДЕТ ВКУСНО!

Скумбрия с яблоками (готовим в духовке) Если вы привыкли есть скумбрию только в соленом или маринованном виде, то этот рецепт приведет вас в полный восторг и полностью изменит ваше мнение об этой рыбке. И готовить такую рыбку вы будете пост…

Сицилийское рыбное рагу («baccala alla messinese») Вкуснейшее рыбное рагу с богатым средиземноморским вкусом! Удивительное сочетание простых продуктов с пикантностью каперсов, оливок, анчоусов и пряных трав))) В оригинале в этом блюде используется сушеная треска, но можно конечно же приготовить и со свежей рыбкой:) Некоторые ингредиенты могут...

Треска тушеная в топленом молоке Треска – вкусная и доступная морская рыба. Она даст организму все необходимые микроэлементы и органические кислоты, укрепит кости и сосуды, положительно повлияет на работу мозга. Ешьте морскую рыбу од…

Соленая горбуша в масле с луком Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знают толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но именно горбуша получается восхитит…

СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ

Совершенно новое и необычное блюдо из скумбрии — вареный рулет!

Готовим рыбу: 10 шикарных рецептов простого и быстрого ужина В сбалансированном меню несколько раз в неделю должна быть рыба - это не только здорово, но еще очень вкусно. Мы подготовили подборку из оригинальных рецептов рыбных блюд, которые можно подать не только в будни, но и по торжественному случаю...

Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту Обалденный, советую всем!   Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту. Нежный аромат укропа, легкая пряность — оторваться очень трудно, а точнее: невоз…

Рыба, запеченная под соусом в духовке источник Лучшие рецепты Повара Рыба, запеченная под соусом в духовкеЗапечь рыбу в духовке даже проще, чем поджарить на сковороде, вашей активности здесь понадобится минимум. Но если хотите, чтобы ры…

Запеченная скумбрия в маринаде из горчицы и майонеза Необыкновенно нежной получается скумбрия, запеченная в маринаде из горчицы и майонеза. Обязательно попробуйте! Очень вкусная рыба! Продукты: Скумбрия свежемороженая 3 шт. Горчица 3 ч.л. Майонез 3 ч.л...

Потрясающая скумбрия, запеченная в домашнем йогурте!

Как использовать специи: слабосолёный «лосось» с пряностями Малосольная «красная рыба» считается, судя по ценам, страшным деликатесом, однако если засаливать рыбу самостоятельно, то получится не только намного дешевле, но и намного вкуснее. Ведь в «маг…

Фаршированные караси Фаршированные караси – вкусное и простое в приготовлении блюдо. Пошаговое приготовление и простой рецепт фаршированных карасей. Караси фаршированные – вкусное и простое в приготовлении блюдо. Для не…

Стерлядь в шампанском источник Лучшие рецепты Повара Стерлядь в шампанскомНе нужно иметь много денег, дорогие машины и огромный дом, чтобы почувствовать себя настоящим аристократом. Я предлагаю вам отличнейший рецепт при…

Для вкусного и полезного ужина — бюджетные котлетки из минтая с творогом Советую попробовать. Ммм…вкуснятина!   Ингредиенты: Филе минтая (любая белая рыба) — 1 кгТворог 9% — 300 гЛук — 300 гЯйца — 2 штЗеленьСливочное масло — 100-150 г. Приготовление: Отделяем ф…

Скумбрия в томате с овощами

Домашние шпроты из мойвы Всё чаще, покупая шпроты в банках в магазинах, не нравится качество продукции. Очень мелкие или какие то кусочками. Как раньше были уже с трудом можно купить. Так что, готовим сами - и это Вам не мага…

Просто и вкусно! Тушеный сазан Как приготовить тушеного сазана. Вкусная рыбка, нежная, буквально тающая во рту — но при этом жирная и сытная. Словом, все в лучших традициях хорошей белой рыбы! Просто и вкусно! Надеюсь. вам понрави…

Рыба в фольге Ингредиенты: Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка Лук — 1/2 шт. Лимон — пару кусочков Лавровый лист — пару штук Черный перец, соль Помидор — 1 шт. Приготовление: Рыбу нарезать стейками. Застелит…