Пирог с изюмом. 🥧
3 яйца с 250 гр. сахара взбить в пышную белую массу в течении 5 минут, не переставая взбивать ,добавить 250 мл кефира100 мл. раст. масла, ванилин и 1 ч.л соды, гашенной уксусом. Просеять муку 250 гр. Хорошо перемешать миксером. Добавить изюм примерно 100 гр, перемешать, 24 см.форму застелить пергаментом бока смазать слив.маслом выложить тесто и сверху посыпать изюмом. Выпекать в разогретой духовке 170 гр примерно 50 мин. до сухой спички.
