Купил на рынке 1 кг свиных шкурок за 30 рублей и приготовил оригинальную закуску. Делюсь рецептом бюджетного деликатеса из обычных продуктов, который можно сделать за считанные минуты. Свиные шкурки нарезаем на кусочки, помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту. После закипания на медленном огне варим мясо 15-20 минут, а затем сливаем воду и промываем мясо. Снова помещаем свинину в кастрюлю и кипятим еще пару минут. Сливаем и эту воду, а потом отправляем кастрюлю с мясом н…
