Как сделать сыр в мультиварке
творог минимальной жирности – 0.5 кг;
молоко нежирное (до 1.5%) – стакан;
сода – чайная ложка;
яйцо;
зелень и тмин – по желанию.
Творог выкладываем в блендер, наливаем немного молока, измельчаем. Полученную смесь выкладываем в чашу мультиварки, добавляем оставшееся молоко, хорошенько перемешиваем.
Включаем прибор, активируя режим «Выпечки», при постоянном помешивании, готовим творог с молоком до тех пор, пока не отделится сыворотка.
Отделяем ...
