Вкуснейшие шницeли!
Нам понадобится:
- Куриная грудка 400гр.
- Соль, перец, чеснок по вкусу
- Яйца 3шт.
- Мука 50гр.
- Панировочные сухари 100 гр. (можно цельнорезиновые)
Приготовление:
Растительное масло - для жарки, но у меня масло ГХИ - они получаются полезнее, красивее и ещё вкуснее!
Куриное филе моем, подсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем вдоль на слайсы. Накрываем пищевой пленкой, отбиваем . Солим, перчим.
Берём три тарелки ;
В первую миску разбиваем яйца, со...
