Рыба
vk.com
Наконец пятница, самое время поговорить о закусках к холодненькому светлому :). А впервые попробовав муксун, поймете, что лучшего блюда не существует. Если бы интернет мог передавать запахи, вы смогли бы ощутить весь аромат этого сибирского деликатеса.
А главное, эта рыба выращена в естественных условиях, не знающая антибиотиков, гормонов роста и копченая традиционными методами на можжевеловых веточках.
Показать полностью…
vk.com
Дорадо считается одной из самых диетических сортов рыб. Костей в ней совсем мало, а ее тушка очень легко чистится от чешуи. Что касается приготовления, то здесь сложностей точно не возникает. Ее легко готовить как в духовке, так и на сковородке. Ну а долька лимона, пару веточек тимьяна, щепотка соли с перцем - только подчеркнут столь нежный вкус этого морского карасика :).
Цена: Дорадо из Турции охлажденная - от 450р./кг.
За рыбкой? В торговый центр ОРПЦ «ФУД СИТИ», в...