Как приготовить нежный свиной карбонат в духовке без ритуальных танцев у плиты?
«Карбонат» — не совсем правильное, но очень распространенное название блюда, известного в других странах под именем «карбонад». Под столь загадочным названием скрывается спинная или поясничная мышца …
