Холодец из картофеля. Ну очень нестандартная закуска!
Понадобится:
На 4 порции:
10 картофелин,
2 луковицы,
2 красных перца,
10 долек чеснока,
0,5 стакана кипяченой воды для заправки,
4 ст. ложки растительного масла,
соль, перец,
небольшой пучок укропа.
