Картофельные зразы с мясом Ингредиенты Картофель – 1 кг. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Яйца – 1 шт. Мука – 1 ст.л. Крахмал (лучше кукурузный) – 1-2 ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ Отварное мясо – 200 гр. Лук - 2-4 шт. Морковь – 1/2 шт. Петрушка – 1/3 пучка Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сладкая паприка – 1 ч.л. Растительное масло – для жарки ДЛЯ ПАНИРОВКИ Панировочные сухари - 3 ст.л. Сладкая паприка – 2 ч.л. Мука – 2 ч.л. Соль – щепотка

Картофельные зразы с мясом Ингредиенты Картофель – 1 кг. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Яйца – 1 шт. Мука – 1 ст.л. Крахмал (лучше кукурузный) – 1-2 ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ Отварное мясо – 200 гр. Лук - 2-4 шт. Морковь – 1/2 шт. Петрушка – 1/3 пучка Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сладкая паприка – 1 ч.л. Растительное масло – для жарки ДЛЯ ПАНИРОВКИ Панировочные сухари - 3 ст.л. Сладкая паприка – 2 ч.л. Мука – 2 ч.л. Соль – щепотка