Татарские беляшики, как у бабули: сочные жареные пирожки с хрустящей корочкой Нет, все-таки выходные на меня как-то не так действуют – в будни меня даже под угрозой смерти не заставишь извращаться на кухне, готовя всякие-разные вкусняшки. А в субботу с утра – пожалуйста! Сегодня захотелось мне жареных пирожков, как у бабы Тони, бабушки моего мужа – непременно, чтобы были сочные, хрустящие, румяные… Пока желание есть – за дело! Расскажу, как готовлю их я.
