Пирожные
vk.com

Лимонное печенье\пирожное.
Делается легко,поедается,к сожалению ,еще легче,вернее быстрее..поэтому если вы любитель лимонной выпечки..мой совет делайте сразу двойную норму.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: на 16 штук
Ингредиенты
Для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
40 гр(1/4 ст+1 ст.ложка с верхом) сахарной пудры
140 гр (1 ст.) муки
Для лимонного наполнителя:
3 больших яйца
200 гр (1 ст.) сахара
35 гр (1/4 ст) муки
2 ч.ложки лимонной цедры
1/2 ст.свежевыжато...
vk.com

Слоеные трубочки с масляным и белковым кремом
Тесто слоеное(готовое)
Размороженное тесто слегка раскатать, нарезать на полоски шириной 2-3 см, накрутить на конусные формы( у меня- бумажные кулечки, обернутые фольгой), уложить на противень, застеленный пергаментом, смазать желтком и выпекать в духовке при t 200 - 20 минут.
Показать полностью…
vk.com

"Заварные пирожные"
Ингредиенты:
- 1ст. пшеничной муки
- 100г маргарина
- 1 ст. воды
- 3 яйца -
- 0.5 ст. сахара
- 0.5 ст. молока
- 150г сливочного масла
Приготовление:
1.Растопить в кастрюле сливочный маргарин (или масло), налить 1 стакан холодной воды, на кончике ножа добавить соду и соль, все кипятить и, не снимая с огня, добавить муку, тщательно перемешать. Как только тесто заварится, снять с огня, вбить яйца.
2.Тесто выкладывать столовой ложкой на смазанный маслом и...