рыба маринованная
vk.com

Как обалденно засолить селедку
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.
Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. ...
sam.mirtesen.ru

Как почистить мойву от костей ну очень быстро и качественно Мойва – вкуснейший дар моря. Однако вот незадача, прежде чем насладиться ее неповторимым вкусом, деликатес следует почистить, лишив его костей и потрохов. На самом деле сделать это не так сложно, как кажется на первый взгляд...
vk.com

Мойва домашнего соления.
Валентина Головко
1 кг рыбки
1,5 ст лож соли 1 ст лож сахара
1 зерна кориандра(можно помять)
1 ст лож травки для рыбы(по вашему вкусу)
0,5 чай лож смесь перцев
на кончике ножа сухого имбиря
Рыбу потрошим,моем даем воде стечь.Кладем в контейнер засыпаем приправами хорошо встряхиваем .И оставляем на пару часов при комнатной температуре.Затем убираем в холодильник на ночь .
Утром наслаждаемся вкусной рыбкой.
Приятного аппетита!!!
#Авторские...
tipichnyjkulinar.com

Моя стратегическая закуска к праздничному столу – маринованный толстолобик. Гости всегда просят рецепт! Очень нежный, пикантный толстолобик, в пряном маринаде, станет шикарным украшением каждого стола, разнообразит меню ваших родных, порадует гостей. Изюминкой данного блюда является