Мойва домашнего соления. Валентина Головко 1 кг рыбки 1,5 ст лож соли 1 ст лож сахара 1 зерна кориандра(можно помять) 1 ст лож травки для рыбы(по вашему вкусу) 0,5 чай лож смесь перцев на кончике ножа сухого имбиря Рыбу потрошим,моем даем воде стечь.Кладем в контейнер засыпаем приправами хорошо встряхиваем .И оставляем на пару часов при комнатной температуре.Затем убираем в холодильник на ночь . Утром наслаждаемся вкусной рыбкой. Приятного аппетита!!! #Авторские...